ищу кулинарные идеи

Вот что такого можно съесть, чтоб оно было белковое, не жирное, и не совсем-солёное-острое-маронованное?
В идеале чтоб это ещё и можно было купить и съесть готовым, чуть менее предпочтителен вариант с какой-то готовкой заранее, совсем проблематичен вариант "приготовить и сразу съесть".

Пока что знаю морепродукты так - методом "подержать в кипятке до готовности" - но с ними возни много. Их надо купить сырыми морожеными (или можно мариноваными, но тогда много этого не съешь, потому что сильно много сопутствующего, а если в масле или уксусе, то совсем ой), надо хранить в морозилке, надо варить перед едой, потому что особо долго они не лежат. Вкусно, конечно, и можно добавлять в другую еду - но всё же не совсем то.